TORTA DE HUEVO AL HORNO

Ingredientes

2 cdas. Aceite de Oliva Extra Virgen
2 cebolla grandes finamente picadas
½ taza de pimento verde finamente cortado
12 huevos
2 tazas de leche
2 cdas. Mostaza Dijon
2 cdas. tomillo
Sal and pimienta
4 tazas de pan desmenuzado (puede usar baguette, o pan molde)
1 libra de jamón deli cortado en cuadritos de ½ pulgada
1 1/2 tazas de queso gruyere [...]

PUDIN DE PAN

INGREDIENTES:

1 lata grande leche condensada
1 lata de agua (la misma de la leche)
1/2 libra de pan
5 huevos batidos
3 cucharadas de mantequilla derretida
3 cucharadas devino
3 cucharadas de ciruelas pasas

PROCEDIMIENTO:
Desmenuzar el pan y remojarlo en la leche condensada, mezclar con el agua y añadir uno a uno los huevos, incorporandolos suavemente.  Luego agregar la mantequilla, el vino [...]

MOLDE DE PAN CON TUNA

INGREDIENTES:

1 molde de pan sin corteza
½ litro de leche
2 tazas de atún
½ taza de margarina
5 huevos
1 cta. de pimienta molida
2 ctas. de salsa inglesa
2 cubitos de pollo
2 cebollas picadas
2 dientes de ajo
3 tomates picados
2 cdas. de cebollina picadita
1 tz. de aceituna picadita
1 taza de vino blanco seco
1 taza de mayonesa para adornar
sal al gusto

PROCEDIMIENTO:
Licuar [...]