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INGREDIENTES:
12 rebanadas de pan de sandwich (toast)
2 mozzarellas
3 huevos
3 cucharadas de leche
un poco de harina
aceite para freir
sal
PROCEDIMIENTO:
Eliminar la corteza de las rebanadas de pan. Cortar la mozzarella en rodajas y formar sandwiches colocando el queso entre las lonchas de pan. Echar los huevos en un bol, batirlos ligeramente, [...]
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Ingredientes:
4 tomates
200 g de mozzarella
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
albahaca
sal y pimienta
Preparación:
Los tomates lavados y cortados en rodajas se colocan en una fuente o ensaladera. El queso se corta en trozos y se pone sobre los tomates. Salpimentamos. Espolvoreamos albahaca cortada y aliñamos con aceite y vinagre
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