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INGREDIENTES:
2 tazas harina blanca
1 taza almidón de maíz (fécula de maíz, chuño)
2 cditas. al ras polvo de hornear
2 huevos
100 gr. manteca (mantequilla) blanda (suavizada)
cascara rallada de 1 limón
8 cdas. azúcar
PREPARACION:
En un recipiente, batir la manteca con el azúcar hasta que quede como crema, agregar la ralladura de limón. Agregar los huevos de a uno, [...]
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INGREDIENTES:
2 cdas. manteca (mantequilla) o margarina
4 cdas. harina blanca
400 ml. leche
sal y nuez moscada a gusto
PREPARACION:
Poner la manteca en un recipiente para microondas, tapar y hornear en ½ potencia durante 1 minuto. Agregar de a poco la harina, espolvoreándola y mezclando con cuchara de madera hasta que se una completamente. [...]
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