ROLLITOS DE JAMÓN Y ESPINACAS

Ingredientes:

2 tazas de queso crema

3 cdas. de Crema de Espárragos

½ taza de Leche Evaporada

3 tazas de hojas de espinacas limpias y picadas

24 rebanadas de jamón cocido o ahumado 

Preparación:

Mezclar el queso crema con la Crema de Espárragos y la Leche Evaporada. Agregar las hojas de espinacas  picadas y revolver bien hasta obtener una mezcla uniforme. 

Esparcir dos [...]

TOSTADAS CON CHAMPIÑONES

Ingredientes:

3 cdas. de mantequilla

3 dientes de ajo picados finamente

2 tazas de hongos frescos o de lata

½ taza de Leche Evaporada diluida en ½ taza de agua

3 cdas. de Crema de Hongos

4 cdas. de cebollina picada

10 rebanadas de pan (sin la corteza)

Preparación:
En una sartén, derretir la mantequilla y sofreír los ajos y los [...]