PASTEL DE QUESOBURGUESA

INGRENDIENTES

2 libras de carne molida
Ajo
Cebolla
Aceitunas
Paprika
Sal y pimienta
Salsa inglesa
Salsa de ostión (opcional)
Ketchup
Mostaza
Salsa de barbacoa
Salsa ragú
Queso cheddar ahumado rallado
2 tazas Harina de Bisquick
2 tazas Leche
4 Huevos

PROCEDIMIENTO

Prepare la carne con ajo, cebolla picada, paprika, salsa inglesa, salsa de ostión y sal y pimienta. Yo le agrego también un poco de leche y un puñado de harina [...]

MOLDE DE CARNE Y PAPA

INGREDIENTES:

2 libras de carne molida
2 papas grandes bien lavadas, ralladas con cáscara
1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
1 taza de perejil picadito
3/4 taza de cebolla finamente picada
1/2 taza de zanahoria rallada
2 huevos ligeramente batidos
1 cucharada de mostaza
5 dientes de ajo machacados
3/4 cucharadita de sal [...]

PASTEL DE PAPAS

INGREDIENTES PARA LA CONCHA:

1 1/2 Lb. de papas
2 onz. de margarina
8 cdas. de leche
½ cta. de sal
2 yemas

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

2 cdas. de aceite
1 cebolla grande picada
1 lb. de carne molida
2 tomates grandes picados
1 cta. de pimentón dulce
1 cta. de orégano molido
2 onz. de pasitas
3 cdas. aceituna verde picada
2 huevos duros picados
1 cda. [...]