Ingredientes:
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2 tazas de queso crema
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3 cdas. de Crema de Espárragos
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½ taza de Leche Evaporada
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3 tazas de hojas de espinacas limpias y picadas
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24 rebanadas de jamón cocido o ahumado
Preparación:
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Mezclar el queso crema con la Crema de Espárragos y la Leche Evaporada. Agregar las hojas de espinacas picadas y revolver bien hasta obtener una mezcla uniforme.
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Esparcir dos cucharadas de la mezcla sobre cada rebanada de jamón, enrollarlos y asegurarlos con un palillo. Servir decorados con perejil.
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